简介：产于福建省武夷山，其品种繁多，主要有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、等。优质武夷岩茶有一种“岩韵”，味感特别醇而厚，而能长留舌本（口腔）回味持久深长的感觉。